冷凍便 黒毛和牛A5上サーロインステーキカット（200ｇ＋α）

サーロインステーキは受注後手切りでステーキカットし、真空包装の上、冷凍便でお届けします。

嵐山グランマルシェの牛肉は、A５ランクの和牛です。神戸の和牛専門老舗精肉業者さんのご縁で仕入させていただいています。鹿児島牛、熊本牛、香川牛、徳島牛（阿波牛）など全国様々な産地の黒毛和牛を、時々のお値打ちおススメをチョイスしています。お値段は一般小売相場よりもかなりお値打ちに出させていただいています。

国産牛という表記のお肉と違い
国産和牛は厳しい基準をクリアした血統指定のお肉のみです。その中で品質等級があり、当店では最上位のA5ランクのみを扱っています。国産牛（乳牛・雑種・経産牛など）と和牛の食べた違いは、柔らかさと味の濃さ、甘さです。和牛は少量のお塩でも十分美味しく召し上がって頂くことができます。

※「神戸ビーフ」など産地指定、ブランド指定の和牛を別注でお受けすることができます。ご指定別注の場合まずはお見積りをお出しします。ただし「神戸ビーフ」などは品物が希少であるためご希望の時期に手に入らないこともありますためご理解いただいております。

※部位ご指定の別注も承ります。和牛ヒレ、和牛シャトーブリアン、和牛ホルモンミックスなど。生産者、卸業者で在庫がない場合があります。
※カットしたての新鮮な和牛を真空パックにし鮮度保持を図っています。佐川急便の冷凍便でお送りします。着荷後は冷凍庫保管をお願いします。真空パックを開封後は早めにお召し上がりください。（カットして真空冷凍しましても数日経つと付着した血液が酸化して色が濃く変わってきます。美味しさは変わりません。色が濃くなると印象が悪く売れにくくなるため一般のスーパーなどでは色を維持するための薬品が塗られていますが、当店では薬品等を一切使用していません。）
※全て１点もののため、写真や店頭品とお手もとに届く現物は外観が異なる場合がありますのでご理解ください。品質は全て同等品です。